|
|
Goedgevulde Wrap
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 eetlepels olijfolie - 400 gram kipfilet - 1 zakje Casa fiesta burrito seasoning mix - 1 pot witte bonen a 360 gram - 1 zak roerbakgroenten a 400 gram - 100 gram zwarte olijven zonder pit - 8 Casa fiesta wrap tortilla′s - 100 gram geraspte pizzakaas
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Snijd de kip in blokjes. Verhit de olie in de wok en bak hierin de kip rondom bruin. Voeg al roerend de seasoningmix en 280 ml. water toe. Breng het geheel aan de kook en laat het op laag vuur in 5 minuten indikken. Laat de bonen uitlekken. Voeg de roerbakmix toe en laat het 2 minuten meebakken. Snijd intussen de olijven in stukjes. Voeg de witte bonen en olijven toe aan het kipmengsel en laat het nog 1 minuut bakken. Spreid de tortilla′s en schep op iedere tortilla 1/8 deel van de vulling. Rol de tortilla′s op en leg ze in de ovenschaal. Bestrooi de tortilla′s met de kaas. Laat de tortilla′s in het midden van de oven in 15 minuten goudbruin en gaar worden.
|
|
|